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RECETA: Chuleta con mantequilla y durazno

FOTO:iStock
POR: Paul Kita /FECHA:24 de agosto de 2016
Es rápido, es delicioso y puedes hacerlo todo en un solo sartén.

No necesitas una parrilla para asar unas chuletas de cerdo increíbles. Y definitivamente no es necesario que las sirvas con salsa de manzana.

 

En vez de eso, utiliza esta táctica y es posible que no vuelvas a querer comer chuletas de cerdo de otra forma.

 

INGREDIENTES

 

1 cucharada de aceite de oliva

2 chuletas de cerdo gruesas con hueso

1 chalote grande, cortado en 8

1 durazno maduro, cortado en 8

2 cucharadas de mantequilla sin sal

Especias al gusto

 

INSTRUCCIONES

 

Calienta el aceite de oliva en un sartén a fuego medio

 

Coloca las dos chuletas de cerdo. Soásalas por tres minutos

 

Añádele una chalota grande cortada en 8 pedazos

 

Añade un durazno maduro cortado en 8 pedazos

 

Hornéalo durante seis minutos a 220oC

 

Añadele la mantequilla y las especias

 

INFORMACIÓN NUTRIMENTAL

 

616 Calorías

56g Proteína

28g Carbohidratos (2g fibra)

32g Grasa

*Por chuleta y durazno.

 

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