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¿Puede una dieta especial matar de hambre al cáncer?

que comer para evitar el cancer
FOTO:iStock
POR: Christa Sgobba /FECHA:24 de abril de 2017
Evitar ciertos nutrientes puede ralentizar el crecimiento del tumor.

Lo que usted come tiene un gran impacto en su salud, una dieta nutritiva puede reducir el riesgo padecer de todo, desde las enfermedades del corazón hasta la depresión.

 

Así que no es una sorpresa que lo que comas influya en tu riesgo de padecer cáncer. De hecho, ha habido un largo debate sobre si su dieta puede alimentar o matar de hambre el crecimiento de células cancerosas.

 

Pues ahora, un nuevo estudio apoya esta última idea: la reducción de ciertos aminoácidos puede retardar el desarrollo de tumores, según un nuevo estudio en Nature.

 

En el estudio, los investigadores eliminaron la serina y la glicina (dos aminoácidos no esenciales o los componentes básicos de la proteína) de las dietas de ratones con linfoma y cáncer intestinal. Cuando lo hicieron, descubrieron que retardó el crecimiento del cáncer, y aumentó su supervivencia.

 

Además, la eliminación de esos aminoácidos hizo que algunas de las células cancerosas fueran más susceptibles a las especies reactivas del oxígeno, que son sustancias químicas específicas en las células que son potenciadas por la quimioterapia y la radiación. Eso demuestra que eliminar la serine y la glicina pueden hacer que los tratamientos contra el cáncer también sean eficaces.

 

Si bien estos resultados son prometedores, es importante tener en cuenta que los efectos sólo se observaron en ratones –las pruebas en humanos están garantizadas para ver si se obtiene el mismo resultado.

 

Una advertencia más importante: los investigadores sugieren que no tomes esto como un permiso para eliminar las proteínas de tu dieta con la esperanza de imitar los resultados, ya que estas son vitales para tu salud. Si las futuras pruebas en humanos confirman los resultados, una dieta especializada y restringida -que será creada y supervisada de cerca por los médicos- probablemente estaría disponible en el corto plazo.

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