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La llave esquelética

La llave esquelética
Recuerda que tu cuerpo requiere grandes cantidades de calcio.
FOTO:Cortesía
POR: Redacción
FECHA:2012-02-27
Si recortas tu insumo de proteína, perder peso podría derivar en pérdida ósea, reportan investigadores de University of Illinois.

Si recortas tu insumo de proteína, perder peso podría derivar en pérdida ósea, reportan investigadores de University of Illinois, en Estados Unidos. En este estudio, los hombres que consumieron la menor cantidad de proteína (74 gramos al día en promedio) experimentaron una reducción de dos por ciento de masa ósea. Pero aquellos que consumieron las cantidades más elevadas (alrededor de 128 gramos al día) de hecho fortalecieron su esqueleto. "La proteína ayuda a que el cuerpo absorba el calcio que comes y también ayuda a construir hueso nuevo", explica el doctor Donald Layman, coautor del estudio. Aconseja que te asegures de comer mucho queso y otros productos lácteos, pues proveen una saludable combinación de proteína y calcio.

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