Necesitas

225g de carne magra de pavo

Dos panes integrales de hamburguesa

Medio aguacate, en rebanadas

Dos cucharadas de salsa de chipotle

¼ cucharadita de sal

¼ cucharadita de pimienta

Una pizca de cominos

½ cebolla roja, en rebanadas delgadas

Cómo prepararla

1 Mezcla la carne, sal, pimienta, cominos y forma dos rodajas iguales de carne.

2 Precalienta una sartén a fuego medio. Cubre con un poco de aceite y agrega las hamburguesas, cocínalas durante cuatro o cinco minutos por cada lado hasta que tomen una consistencia firme al tacto.

3 Adereza cada pan con rebanadas de aguacate, tomate y cebolla. Cúbrelos con las hamburguesas, crema y salsa.

Por porción

419 calorías, 27g de proteína, 37g de carbohidratos, 21g de grasa (5g saturada), 7g de fibra y 685mg de sodio.