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Hamburguesa de pavo con chipotle

Hamburguesa de pavo con chipotle
No más comida chatarra.
FOTO:Archivo Men`s Health
POR: Reebok
FECHA:2012-12-21
¿Las hamburguesas te tientan pero te resistes a ellas por su cantidad de malos nutrientes? Esta receta puede ser la solución.

Necesitas

225g de carne magra de pavo

Dos panes integrales de hamburguesa

Medio aguacate, en rebanadas

Dos cucharadas de salsa de chipotle

¼ cucharadita de sal

¼ cucharadita de pimienta

Una pizca de cominos

½ cebolla roja, en rebanadas delgadas

 

Cómo prepararla

1 Mezcla la carne, sal, pimienta, cominos y forma dos rodajas iguales de carne.

2 Precalienta una sartén a fuego medio. Cubre con un poco de aceite y agrega las hamburguesas, cocínalas durante cuatro o cinco minutos por cada lado hasta que tomen una consistencia firme al tacto.

3 Adereza cada pan con rebanadas de aguacate, tomate y cebolla. Cúbrelos con las hamburguesas, crema y salsa.

 

Por porción

419 calorías, 27g de proteína, 37g de carbohidratos, 21g de grasa (5g saturada), 7g de fibra y 685mg de sodio.

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