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4 infracciones de la comida

4 infracciones de la comida
La sentencia la terminarás de pagar en el gym.
FOTO:Rodale
POR: Redacción
FECHA:2012-12-25
No dejes que la publicidad te engañe. Analiza etiquetas antes de comprar. Este artículo puede ser tu guía evita-multas.

La declaración "Un producto hecho de huevo real"

La culpa "Egg beaters"

Si es real egg beaters le quita la yema al huevo (que tiene grasas saludables, vitaminas y colesterol poco inofensivo) y adiciona las claras con colores, sabores artificiales y goma vegetal. Investigadores de la Universidad de Connecticut no han encontrado vínculo alguno entre los padecimientos cardiacos y el consumo de huevo entero.

La decisión Si buscas vitaminas y minerales reales, quédate con los huevos de verdad.

 

La declaración "Saludable para el corazón"

La culpa "Aceite de maíz Mazola"

La etiqueta anuncia que una dosis diaria de este aceite de maíz puede prevenir las enfermedades cardiacas, pero las letras pequeñas lo dicen todo. "El Departamento de Control de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos concluye que existe poca evidencia científica para apoyar esta declaración".

La decisión Nos dice Moore: "Elige aceite de canola u olivo, tienen más grasas monoinsaturadas que pueden bajar el colesterol malo".

 

La declaración "No contiene jarabe de maíz de alta fructuosa"

La culpa "Post Raisin Bran"

No contiene jarabe de maíz de alta fructuosa, pero sí azúcar. De acuerdo con Elizabeth Moore, del Centro Médico Beth Israel Deaconess, "esa no es una mejora, todos los tipos de azúcar se deben consumir con moderación".

La decisión Los Cheerios tienen un gramo de azúcar en cada porción mientras que el Post Raisin Bran posee 19.

 

La declaración "No contiene glutamato monosódico"

La culpa "Caldo de pollo natural Swanson Goodness"

Los fabricantes se han dado cuenta de que los consumidores no quieren glutamato monosódico en sus alimentos. Así que usan otros con nombres más agradables, como "levadura autolizada", del caldo Swanson, o "proteína hidrolizada".

La decisión El caldo de pollo "Imagine Organic Free Range" no contiene aditivos de tipo alguno.

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