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Bebidas de chocolate que te hacen bien

Bebidas de chocolate que te hacen bien
El chocolate es bueno para la salud.
FOTO:Agencias
POR: Men's Health
FECHA:2013-03-25
No todo el chocolate es malo, puedes tomarlo como te recomendamos en estas recetas, y además de sabroso, será nutritivo.

1 Mejora tu salud

Vosges La Parisienne Couture Cocoa

Para tu bebida caliente, elige el chocolate oscuro de esta marca. Los pequeños pedazos de cocoa añadidos al agua caliente crean una deliciosa y suave bebida con un toque de vainilla. Su alto contenido de cacao (72 por ciento) puede hacerlo demasiado extremo para quienes toman café con leche o whisky con soda. vosgeschocolate.com

Bono: este es el mejor modo de ingerir polifenoles antienfermedades, pero solo funciona si lo tomas con agua, y no con leche. En un estudio español, los  investigadores encontraron que este lácteo puede suprimir ciertos ácidos en tu estómago que absorben los antioxidantes del cacao durante la digestión.

2 Te dota de carbohidratos

Williams-Sonoma Peppermint Hot Chocolate

Esta versión, adicionada con aceite de menta, al calentarla desprende un aroma y sabor únicos (aunque no resultan predominantes), que te darán ganas de meterte a bañar en esta mezcla. williams-sonoma.com

Bono: añade canela o menta en polvo sobre la mezcla caliente. También puedes espolvorear virutas de chocolate oscuro en la parte superior.

3 Te protege

Lake Champlain Organic Fair Trade Hot Chocolate

Su fábrica, localizada en Lago Champlain, en Vermont, se dedica a producir chocolate con base en una mezcla de cacao y azúcar orgánicos producidos de manera tradicional por granjeros. El resultado es una bebida cremosa, aromática y con poca concentración de azúcar para cuidar tu salud. lakechamplainchocolates.com

4 Te sorprende

Jacques Torres Wicked Hot Chocolate

Cuando te encuentras a punto de tomar una taza de Jacques Torres, debes preparar tu paladar para deleitarte con un espeso y aterciopelado chocolate caliente con unos toques de chile chipotle y ancho, con pimienta y un poco de canela. mrchocolate.com

5 Te da calor

Chuao Chocolatier Winter Hot Chocolate

Es la versión rica en especias de la India. En un sorbo, podrás identificar los sabores a canela, clavo de olor, nuez moscada y jengibre. Los especialistas aseguran que la mejor hora para deleitarse con esta bebida es a mediodía. chuaochocolatier.com

Bono: ¿quieres convertir cualquier taza de chocolate en una que te brinde calor? Añade un licor condimentado, como ron oscuro o Drambuie, y revuelve.

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