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Pura proteína

POR: Redacción
FECHA:2012-05-20
Si detestas seguir dietas, podría deberse a que estás consumiendo los alimentos equivocados. Esta información te puede servir.

 

De acuerdo con investigadores de la Universidad de Illinois, en Estados Unidos, las personas que ingirieron cantidades más elevadas de proteína fueron más propensas a respetar su dieta durante un año comparadas con quienes en vez de eso consumieron más carbohidratos. Esto se debe a que "la proteína sacia más que los carbohidratos, de manera que la gente no estuvo tan hambrienta como el otro grupo", explica el doctor Donald L. Layman, autor del estudio. "Además tenían más energía y no se sentían tan cansados." Resulta que quienes mejor se sujetaron a su plan de comida consumieron una dieta que aportó 40% de sus calorías de los carbohidratos y 30% de la proteína.

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