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Cerebro de pájaro

Cerebro de pájaro
No pierdas tus recuerdos alegres.
FOTO:Cortesía
POR: Redacción
FECHA:2012-01-30
Protege tu materia gris con vitamina B12, según un estudio patrocinado por el Alzheimer?s Research Trust de Reino Unido.

En un estudio patrocinado por el Alzheimers Research Trust, en el Reino Unido, los ancianos con niveles altos de este nutriente eran seis veces menos propensos a sufrir daño cerebral, en comparación con aquellos de índices bajos. Los alimentos ricos en esa vitamina incluyen pato, leche y pescado. "Esa vitamina ayuda a proteger la mielina que aísla los nervios cerebrales y los hace funcionar de forma adecuada", explica la doctora Anna Vogiatzoglou.

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